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Attraverso le etichette più rappresentative vengono illustrati i vini prodotti alle massime altezze del pianeta, tra vigneti panoramici, aerei, terrazzati e pensili. Come Salta in Argentina, o l’Aconcagua alle pendici dell’omonimo monte sudamericano (intorno ai 3.000 metri), senza dimenticare i terrazzamenti del Vallese in Svizzera (quasi 1.500 metri di altitudine), la Valle della Bakaa in Libano e i monti del Peloponneso. Tra gli esempi italiani di altitudine, i vigneti in quota di Morgex sul Monte Bianco, della Valtellina, del Vesuvio, dell’Etna, ma anche una piccola rappresentanza del Barolo e del Chianti.